Zona di produzione: c/da Iampenne, Montemarano
Vitigno: Aglianico 100%
Terreno: argilloso calcareo
Età del vigneto: circa 25 anni
Produzione per ettaro: 60 qt
Esposizione del vigneto :Nord
Altitudine: 600 m slm
Forma di allevamento: spalliera
Potatura: cordone speronato
Vinificazione Pigiadiraspatura, fermentazione alcolica, macerazione di 30 giorni a temperatura non controllata, torchiatura manuale. Affinamento in botte da 32 Hl di rovere di Slavonia per 24 mesi, 12 mesi in barrique esauste ed almeno un anno di affinamento in bottiglia. Nessuna filtrazione, nessuna chiarifica e nessuna stabilizzazione..
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